A Cooperativa Pindorama está revolucionando a pecuária em Alagoas com a implementação do primeiro confinamento coletivo de bovinos da região, conhecido como “hotel do boi”. Este projeto inovador, que já está em funcionamento, abriga atualmente mais de 2.000 animais provenientes de mais de 20 criadores, e promete transformar o setor no Nordeste.

O confinamento ocorre entre os meses de setembro e março, quando a disponibilidade de alimentos no campo é reduzida. Durante esse período, os bovinos permanecem no local para engorda, seguindo para o abate posteriormente. A cooperativa informa que um boi pode ganhar entre uma e duas arrobas por mês nesse sistema. Animais maiores, que pesam entre 350 e 400 kg, podem atingir entre 550 e 600 kg em um período de três meses.

Modelo Sustentável

Localizado em uma área projetada para reduzir custos e impactos ambientais, o hotel do boi possui uma estrutura eficiente: a água está a apenas 50 metros de distância e a alimentação a 500 metros, o que minimiza o consumo de combustível e insumos.

Além disso, o modelo de negócios é vantajoso para os pecuaristas. O presidente da cooperativa, Klécio Santos, destacou que o produtor retém 35% do peso que o animal ganha durante o confinamento, percentual que diminui para 30% no caso das fêmeas, devido ao menor ganho de peso. “Esse primeiro momento está sendo muito interessante. No próximo ano, teremos um direcionamento ainda melhor para ampliar o projeto”, afirmou.

Nutrição Avançada e Monitoramento Eletrônico

A dieta dos animais é composta por uma mistura de bagaço de cana e WDG, um coproduto da fabricação de etanol de milho e sorgo, que juntos representam 90% da ração, complementada com micronutrientes. A alimentação é monitorada por uma equipe de veterinários e zootecnistas.

Outro diferencial do hotel do boi é a utilização de chips eletrônicos para a identificação de cada animal, permitindo o acompanhamento de peso, idade e propriedade de origem. Esse monitoramento é feito diretamente no curral, possibilitando leituras constantes e atualizações de dados.

O sucesso do hotel do boi já atraiu a atenção de diversos criadores, levando a cooperativa a considerar a ampliação da área de confinamento. Há também estudos em andamento para manter o sistema ativo durante o inverno, mesmo que em capacidade reduzida.