Uma excelente oportunidade para quem busca profissionalização no setor de alimentos e bebidas. A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), em Fortaleza, anunciou a abertura de 160 vagas para cursos gratuitos. As formações abrangem desde técnicas clássicas de cozinha e confeitaria até estratégias de marketing digital aplicadas ao setor, com modalidades presenciais e remotas.
As inscrições seguem abertas até esta terça-feira, 12 de maio. Podem participar interessados com idade mínima de 17 anos e que possuam disponibilidade para os turnos das aulas.
Cursos Disponíveis e Modalidades
A grade de cursos foi pensada para atender tanto quem deseja atuar na produção direta quanto na gestão e divulgação de negócios gastronômicos:
- Presenciais: “Massas e Molhos”, “Tortas Decoradas: Fatias perfeitas” e “Caldos e Sopas”.
- Exclusivo On-line: “Marketing Digital em Gastronomia”.
Inclusão e Prioridade para o Interior
O processo seletivo da Escola de Gastronomia Ivens Dias Branco preza pela renovação e democratização do conhecimento. Para esta seleção, a instituição reservou 70% das vagas para candidatos que nunca realizaram cursos na escola anteriormente.
Além disso, para as turmas on-line, haverá prioridade para candidatos que residem fora de Fortaleza, buscando fortalecer a capacitação profissional em cidades do interior do Ceará.
Como se Inscrever e Cronograma
As inscrições devem ser feitas via formulário no site oficial da Escola. Para quem encontrar dificuldades técnicas, a instituição oferece suporte presencial em sua sede:
- Endereço: Rua Manoel Dias Branco, 80 – Bairro Mucuripe, Fortaleza.
- Documentos necessários: RG, CPF e comprovante de endereço.
Datas Importantes:
- Inscrições até: 12 de maio.
- Resultado: 13 de maio de 2026.
- Início das aulas: 18 e 25 de maio (conforme o curso).
Em suma, a iniciativa é um passo fundamental para tornar o setor gastronômico mais acessível e qualificado na região. Para conferir outras oportunidades de curso, acesse nossa editoria Portas Abertas e as dicas de empreendedorismo em Preço de Feira. Da mesma forma, acompanhe as novidades da Escola de Gastronomia Social.
