A produção de leite em Sergipe registrou o maior crescimento entre todos os estados do Nordeste, segundo dados do ETENE (Escritório Técnico de Estudos Econômicos do Nordeste), com base em informações do IBGE. No último trimestre de 2024, o estado teve um aumento de 22,6% na produção, saltando de 107,8 mil litros para 132,2 mil litros.
Contudo, no cenário nacional, Sergipe ficou com a quinta colocação em termos de crescimento. No Nordeste, além do avanço expressivo, o estado mantém o posto de segundo maior produtor de leite, com participação de 23,1% do total regional. A Bahia aparece na liderança com 26%, mas teve um crescimento menor, de 10,7%.
Produção de leite no Nordeste – Último trimestre de 2024
| Estado | Produção (mil litros) | Crescimento (%) | Participação Regional (%) |
|---|---|---|---|
| Bahia | 148,7 | +10,7% | 26,0% |
| Sergipe | 132,2 | +22,6% | 23,1% |
| Pernambuco | 98,3 | +6,4% | 17,2% |
| Ceará | 89,5 | +4,8% | 15,7% |
| Rio Grande do Norte | 57,1 | +3,2% | 10,0% |
| Outros estados | – | – | 8,0% |
Apoio técnico e microcrédito ajudam a transformar a realidade
Ao mesmo tempo, em regiões como o Agreste, Centro-Sul e Sertão de Sergipe, pequenas e médias propriedades vêm se destacando com o apoio de programas como o Agroamigo, do Banco do Nordeste. A princípio, o programa oferece microcrédito para produtores investirem em tecnologia, infraestrutura e melhoramento genético do rebanho.
Exemplo direto do campo
Um exemplo é Nivânia de Oliveira, produtora em Tobias Barreto. Começou com poucas vacas e hoje possui um rebanho de 60 cabeças, com parte delas produzindo até 140 litros de leite por dia. Com o apoio do crédito rural, ela modernizou a propriedade, investiu em plantadeira, trator e está prestes a adquirir uma ordenhadeira mecânica.
Outro caso é o do produtor Valdomiro Lima, de Monte Alegre de Sergipe. Ele iniciou a atividade com três vacas e hoje possui mais de 100 animais, além de tanque de resfriamento, ordenha mecânica e uma produção estável, mesmo enfrentando períodos de seca.
Crescimento das operações do Agroamigo em Sergipe
Dessa forma, em 2024, o programa Agroamigo movimentou R$ 122,1 milhões em 9,6 mil operações de microcrédito voltadas para produtores de leite no estado. Isso representa um crescimento de 99,1% no valor investido e de 79,1% no número de contratos, em comparação com 2023.
De acordo com o gerente estadual do programa, Luiz Alberto Morato, o sucesso se deve à orientação técnica personalizada: “Cada família tem uma necessidade diferente. Nossas equipes identificam essas demandas e oferecem o suporte financeiro ideal, seja para compra de matrizes, rações, tanques ou equipamentos. Isso fortalece diretamente a cadeia do leite dentro da agricultura familiar.”
Sergipe também avança na produção de carne bovina
Além do leite, Sergipe também se destacou na produção de carne bovina. O estado teve o terceiro maior crescimento do Nordeste no número de animais abatidos, com alta de 30,3%. Em termos percentuais, ficou atrás apenas de Pernambuco (+47,8%) e Piauí (+42,8%). Assim, no volume total de abates, Sergipe também aparece na terceira colocação, com 9,4% da produção regional, atrás da Bahia (40,9%) e Maranhão (22,4%).