Funcionários e pacientes do hospital Instituto Dr. José Frota (IJF), em Fortaleza, têm reclamado da alimentação servida pela unidade de saúde. Conforme denunciam, os alimentos muitas vezes são de má qualidade, em quantidade insuficiente, com pouca variedade e alguns itens, como frutas, teriam sido cortados do cardápio.

Maior hospital gerido pela Prefeitura de Fortaleza, o IJF é referência em traumatologia. Atualmente, cerca de 4 mil profissionais de saúde trabalham no local, segundo o Sindicato dos Trabalhadores do Serviço de Saúde de Fortaleza (Sintsaf).

De acordo com os servidores do local, além da má qualidade dos alimentos disponibilizados no refeitório e da quantidade insuficiente, também estaria ocorrendo um atraso na hora de servir as refeições.

“Eu nunca vi o IJF numa situação tão difícil. Os profissionais do IJF hoje estão trabalhando em um stress enorme, estão adoecendo, e quando chega na hora das refeições, é feijão com repolho, arroz com ovo, às vezes nem tem. É muito ruim. As refeições são insuficientes e tão atrasando. Às vezes era 11h30 e já começava a liberar o almoço. Hoje às vezes chegam 13 horas, 14 horas”, afirma Plácido Filho, presidente do Sintsaf.

O problema da alimentação se soma a outros que foram denunciados com maior ênfase nos últimos dias: atrasos nos pagamentos de profissionais, falta de remédios e insumos, problemas estruturais, entre outros. A situação levou, inclusive, a uma manifestação judicial sobre a situação do hospital.

“A situação está bem precária. Eu recebi receita para comprar medicamento, porque aqui está faltando. Está faltando fraldas também. A equipe médica está disposta a ajudar, mas medicamento não tem. A família que tem que custear todas as despesas”, disse um acompanhante em entrevista à TV Verdes Mares.

Ele reclamou também que tem dormido em cima de um papelão para conseguir passar a noite com o parente que está internado. Outra acompanhante também apontou outros problemas no hospital.

“Não tem gaze, esparadrapo, ataduras. Ontem, a janta deles [pacientes] foi ovo. A situação está precária. A única medicação que tem é dipirona”, lamentou a mulher, que estava acompanhando um irmão, vítima de um acidente de trânsito.

Em nota, a direção do IJF informou que o contrato com a fornecedora de alimentação foi regularizado, mas não informou o que causou os problemas.

“Diariamente, são fornecidas cerca de 5 mil refeições aos pacientes, acompanhantes e profissionais em plantão no hospital. Essas refeições incluem café da manhã, almoço, lanche e jantar, sendo todas orientadas e acompanhadas por nutricionistas”, destacou o hospital.

Na última quinta-feira (21), o prefeito de Fortaleza, José Sarto (PDT), anunciou, nesta quinta-feira (21), a criação de uma “força-tarefa” para atuar IJF.

O grupo, composto pela Secretaria da Saúde, da Secretaria de Finanças, da Secretaria de Governo e da Procuradoria Geral do Município, vai assumir temporariamente a gestão da unidade, “dando todo o suporte e agilidade aos processos de compras e pagamentos da instituição”, conforme o prefeito.