Ao longo de 2024, o Nordeste do Brasil conquistou uma posição de destaque na produção de uva. Para se ter uma ideia, a produção de 812 mil 812 mil toneladas em 2024 representa metade do mercado nacional. Ao mesmo tempo, esse número coloca a região com ampla vantagem com relação ao Chile, que colheu 683 mil toneladas no mesmo período.
O cultivo de uvas no Nordeste
A princípio, o cultivo de uvas no Nordeste ocorre às margens do Rio São Francisco, principalmente nas cidades de Juazeiro (BA) e Petrolina (PE). Essa área, que enfrenta desafios climáticos como a escassez de chuvas, solo pobre e temperaturas elevadas, tornou-se produtiva graças ao uso avançado de ciência e tecnologia.
A irrigação, viabilizada pela abundância de água do Rio São Francisco, é um dos pilares desse sucesso. Além disso, o desenvolvimento de plantas adaptadas às condições regionais, aliado ao uso de fertilizantes e defensivos agrícolas, foi fundamental para transformar a região em um verdadeiro polo agrícola.
Uma característica única do cultivo nordestino é a capacidade de produzir duas safras por ano, algo inédito em outras regiões do mundo. Essa produtividade atraiu investimentos de vinícolas, consolidando o Vale do São Francisco como um dos maiores polos de produção de uvas frescas para exportação, sucos e vinhos.
Histórico do cultivo
O plantio das primeiras mudas de uvas destinadas à produção de vinhos no Vale do São Francisco começou na década de 1970. Já nos anos 1980, os primeiros vinhos da região chegaram ao mercado. Desde então, a produção vinícola vem ganhando força e reconhecimento. Em 2022, os vinhos do Vale do São Francisco conquistaram o selo de Indicação Geográfica (IG) pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), consolidando a qualidade e a originalidade do produto.
Produção de uvas em números
A tabela abaixo compara a produção de uvas no Nordeste, no Brasil e no Chile ao longo de 2024:
| Região/País | Produção de Uvas (toneladas) | Destaque |
|---|---|---|
| Nordeste do Brasil | 812 mil | Representa quase 50% da produção brasileira e supera o Chile em 10%. |
| Brasil (total) | 1,6 milhão | Nordeste responde por metade da produção nacional. |
| Chile | 683 mil | Tradição vinícola, mas foi superado pelo Nordeste brasileiro. |
Com esses números, o Nordeste não só se firma como líder nacional na produção de uvas, mas também como uma referência internacional. A combinação de ciência, tecnologia e manejo sustentável do solo transformou o semiárido em um exemplo global de como unir inovação e agricultura.
Para quem aprecia vinhos ou quer conhecer a região, o Vale do São Francisco é um destino indispensável, com paisagens incríveis, vinícolas renomadas e uma produção que faz história.