A 24ª edição do Pernambuco Restaurant Week teve início nesta sexta-feira (10) e promete deliciar os amantes da gastronomia. O festival conta com a participação de 43 restaurantes e cafeterias localizados no Grande Recife e, pela primeira vez, em Caruaru, no Agreste do estado. O evento ocorrerá até o dia 9 de novembro, oferecendo menus a preços fixos que variam de R$ 58,90 a R$ 69,90 para o almoço e de R$ 69,90 a R$ 149,00 para o jantar.

Com o tema ‘A nova cozinha pernambucana’, o festival desafia os chefs a utilizarem insumos regionais e técnicas inovadoras na criação de releituras de pratos tradicionais. Os organizadores destacam que a proposta visa refletir a diversidade da gastronomia local, resultado da fusão de tradições africanas, indígenas e europeias, que se modernizam sem perder sua essência.

Uma das novidades deste ano é a possibilidade de os clientes avaliarem os pratos através de um QR Code, onde poderão responder a um questionário com quatro perguntas sobre a apresentação, sabor, atendimento e suas expectativas.

Além disso, parte da arrecadação do festival, equivalente a R$ 1 de cada prato vendido, será destinada à Associação T21, que presta assistência a crianças com Síndrome de Down.

Lista de Restaurantes Participantes:

• Grande Recife
• Arvo: Rua Djalma Farias, 170, Torreão – Recife
• Boho Café & Bistrô: Rua Capitão Rebelinho, 374, Pina – Recife
• Boucherie Marine: Rua do Bonfim, 58 – Olinda
• Ça Va Bistrô: Rua Capitão Rebelinho, 519, Pina – Recife
• Cá-Já: Rua Carneiro Vilela, 648, Aflitos – Recife
• Casa Capitão: Rua Capitão Lima, 124, Santo Amaro – Recife
• Casa Morim: Rua Teixeira de Freitas, 77, Várzea – Recife
• Clarice Bistrô: Av. Dr. Seixas, 48, Poço da Panela – Recife
• Coco Bambu: Av. Gov. Agamenon Magalhães, 2132, Derby – Recife
• Coco Bambu Shopping Recife: Rua Padre Carapuceiro, 777, Loja 82A – Recife
• Enotteque Wine Living: Av. Conselheiro Aguiar, 632, 1º andar, Pina – Recife
• Famiglia Giuliano: Av. Eng. Domingos Ferreira, 3972, Boa Viagem – Recife
• Forneria 1121 Aflitos: Av. Conselheiro Rosa e Silva, 1121, Aflitos – Recife
• Forneria 1121 Boa Viagem: Av. Conselheiro Aguiar, 323, Boa Viagem – Recife
• Galo Padeiro: Rua Capitão Lima, 82, Santo Amaro – Recife
• Il Tavolo Ristoranti: Av. Eng. Domingos Ferreira, 3937, Boa Viagem – Recife
• Il Padrino: Av. Santos Dumont, 99, Graças – Recife
• Kftia Culinária Libanesa: Rua João Tude de Melo, 77, Loja 26, Parnamirim – Recife
• Le Couvert: Rua Carlos Pereira Falcão, 322, Boa Viagem – Recife
• Lira Bistrô e Restaurante: Rua Prof. Nelson Castro e Silva, 74D, Jardim São Paulo – Recife
• Mingus Zé Maria: Rua do Atlântico, 102, Boa Viagem – Recife
• Ninetto Trattoria: Av. República do Líbano, 251, Pina – Recife
• Mercearia Pará: Rua Olímpio Tavares, 110, Casa Amarela – Recife
• Modigliani Bistrô: Rua dos Arcos, 31, Poço da Panela – Recife
• Moendo na Laje: Av. Alfredo Lisboa, 810, 7º andar, Bairro do Recife
• NAU Frutos do Mar: Av. Eng. Domingos Ferreira, 1910, Boa Viagem – Recife
• O Pátio Café e Cozinha: Av. Rui Barbosa, 141, Graças – Recife
• Oficina do Sabor: Rua do Amparo, 335, Amparo – Olinda
• Ostramar Cozinha do Mar: Av. Dezessete de Agosto, 1008, Casa Forte – Recife
• Pilo Cucina: Rua Dhalia, 67, Boa Viagem – Recife
• Cafeteria Santa Clara: Rua Pessoa de Melo, 299, Madalena – Recife
• Toscana Trattoria: Rua Pereira da Costa, 80, Pina – Recife
• Trattoria DaDani: Rua Afonso Celso, 203, Parnamirim – Recife
• Vasto: Shopping Recife, Rua Padre Carapuceiro, 777, 1º Piso, Boa Viagem – Recife
• Voar: Rua Baltazar Pereira, 130, Boa Viagem – Recife
• Caruaru
• Ferreiro Rooftop: Av. Adjair da Silva Casé, 800, Pavimento 7, Indianópolis
• Santorini Caruaru: Rua Padre Antônio Tomaz, 95, Maurício de Nassau
• Kimtal Bistrô Parrilha: Rua Deolindo Tavares, 67, Maurício de Nassau
• Terraço Parrillero: Rua Laudelindo, 445, Maurício de Nassau
• Primus Wine Bar: Av. Afonso Aires, 201, Maurício de Nassau
• Seu Chef Bistrô: Av. Marcionilo Francisco da Silva, 222, Universitário
• The Black Angus Caruaru: Av. Agamenon Magalhães, 444, Maurício de Nassau

Para mais informações, os menus estão disponíveis na internet, permitindo que os interessados possam planejar suas visitas durante o festival.