O Nordeste não é apenas terra de tempero bom, é também o segundo maior mercado de delivery do Brasil. Em 2024, o iFood movimentou impressionantes R$ 7,6 bilhões na região, um crescimento impulsionado por 16,4 milhões de pedidos a mais que no ano anterior. Os dados, revelados no evento Move+ em Salvador, mostram que o delivery deixou de ser um “luxo de fim de semana” para se tornar o braço direito da praticidade na rotina das capitais nordestinas.
Sorvete, Marmita e Tradição: O que o nordestino pede
O clima quente e o ritmo acelerado das cidades refletem-se diretamente no carrinho de compras. A região lidera o crescimento nacional em categorias estratégicas:
- Sorvetes e Açaí: Crescimento de 41%. ☀️
- Marmitas: Aumento de 30%, superando a média nacional. 🍱
- Comida Saudável: Avanço de 13% como apoio à jornada de trabalho.
Apesar da busca por rapidez, o domingo continua sagrado. O dia concentra quase 20% dos pedidos, com foco total no almoço em família e na comida tipicamente brasileira. Já o sábado à noite segue dominado pelas pizzas e lanches, a categoria mais consumida diariamente na plataforma. 🍕
Impacto econômico e a força da culinária regional
A presença do aplicativo funciona como uma vitrine gigante para os sabores locais. A busca pela culinária nordestina cresceu 27%, provando que o digital é um aliado da nossa identidade cultural.
O impacto vai além do prato: para cada R$ 1 mil consumidos, R$ 1,3 mil são gerados na economia local. Hoje, a operação do iFood sustenta cerca de 181 mil empregos diretos e indiretos no Nordeste. Fortaleza e Recife lideram o ranking de pedidos, mas Salvador destaca-se pela inovação, sendo a próxima capital a receber o serviço “iFood para Comer Fora”. 🍽️
Inovação: Do digital para a mesa do restaurante
A grande novidade para 2026 é a expansão do produto iFood para Comer Fora, que conecta o app ao consumo presencial. Salvador será a primeira capital do Nordeste a testar a funcionalidade em até 30 dias.
O serviço permitirá reservas de mesas, pagamentos online com cashback e descontos exclusivos dentro dos estabelecimentos físicos. A ideia é melhorar a gestão dos restaurantes e fidelizar o cliente que, mesmo querendo sair de casa, não abre mão da conveniência tecnológica que o app oferece.
Os números não mentem: o Nordeste é protagonista na nova economia digital. Seja pela marmita de terça-feira ou pela feijoada de domingo, o delivery se tornou parte da nossa cultura. E você, qual categoria mais pede no aplicativo? É do time da pizza ou não abre mão de uma comida regional? Conta pra gente! 👇🥘
