Uma equipe do Ministério de Minas e Energia (MME) esteve em Ouro Preto, Minas Gerais, para uma visita técnica que teve como objetivo entender o avanço da tecnologia de biodigestores. Essa tecnologia será aplicada na Cozinha Popular Solidária Mãos de Mulheres, que está situada em Ananindeua, no Pará.

O projeto é parte de uma iniciativa maior que visa preparar Ananindeua, que faz parte da Região Metropolitana de Belém, para receber a Conferência das Partes (COP30). A implementação dos biodigestores representa um passo significativo em direção à sustentabilidade e à promoção de práticas alimentares mais responsáveis na região.

A visita da comitiva do MME destaca a importância do uso de tecnologias inovadoras que não apenas beneficiam a comunidade local, mas também contribuem para a agenda ambiental do Brasil, especialmente em um momento em que o país se prepara para um evento internacional de grande relevância.

A Cozinha Popular Solidária Mãos de Mulheres será um espaço essencial para a promoção da segurança alimentar e para o fortalecimento da economia local, ao mesmo tempo em que promove o uso consciente de recursos naturais. A expectativa é que essa iniciativa inspire outras ações semelhantes em diferentes regiões do Brasil, contribuindo para um futuro mais sustentável.