Quando se fala em São João, logo vêm à mente as bandeirinhas coloridas, o forró, as fogueiras e as comidas feitas à base de milho. Mas existe outro elemento que também ocupa lugar especial nas celebrações nordestinas: o café. Presente nas cozinhas, nas salas e nas mesas compartilhadas, ele ajuda a criar um ambiente de acolhimento que atravessa gerações.

Em muitas casas do Nordeste, o café acompanha desde o café da manhã até as conversas que avançam pela noite durante os festejos juninos. Mais do que uma bebida, ele se tornou parte dos encontros familiares e das memórias afetivas que marcam o período.

Tradição que combina com os sabores do São João

Os festejos juninos são conhecidos por reunir receitas que fazem parte da identidade cultural nordestina, como canjica, pamonha, milho cozido, bolo de milho e pé de moleque.

Nesse cenário, o café surge como um complemento natural, acompanhando os quitutes e fortalecendo o costume de reunir parentes, amigos e vizinhos em torno da mesa.

É justamente essa combinação entre sabor, convivência e tradição que faz do café um personagem silencioso, mas presente, em muitas histórias vividas durante o mês de junho.

São Braz carrega uma história ligada ao Nordeste

Fundada em 1951, em Cabedelo, na Paraíba, a São Braz construiu uma trajetória diretamente ligada ao cotidiano dos nordestinos.

Atualmente, a empresa possui um portfólio com mais de 200 produtos e figura entre as principais torrefações de café do país. Recentemente, inaugurou uma nova unidade industrial em Conceição do Jacuípe, na Bahia, ampliando sua capacidade produtiva e sua presença na região.

Entre os produtos mais conhecidos estão os cafés Família e Extraforte, presentes em milhares de lares nordestinos.

Mais do que uma bebida, um símbolo de convivência

Em tempos de festas juninas, o café reforça um dos valores mais importantes da cultura nordestina: a capacidade de reunir pessoas.

Seja durante uma visita inesperada, uma conversa na calçada ou uma celebração ao redor da mesa, a bebida continua fazendo parte de momentos simples que ajudam a construir laços e preservar tradições.

No fim das contas, assim como o forró, a fogueira e as comidas típicas, o café também ocupa um espaço afetivo no São João, ajudando a manter viva uma das épocas mais queridas do calendário cultural nordestino.

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