Duas merendeiras da rede pública do Piauí conquistaram destaque nacional ao vencer a etapa de votação popular do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). O resultado foi divulgado na última terça-feira (2) e colocou o estado entre os grandes destaques da premiação, que valoriza a criatividade das profissionais responsáveis pela alimentação dos estudantes e incentiva o uso de ingredientes regionais na merenda escolar. As receitas vencedoras agora passam a integrar um e-book nacional que reunirá os melhores pratos produzidos nas escolas públicas brasileiras.
Receitas piauienses conquistaram milhares de votos
Em Ipiranga do Piauí, a merendeira Mônica Maria Soares de Sousa, do Centro Estadual de Tempo Integral Dom Joaquim Rufino do Rêgo, recebeu mais de mil votos com um escondidinho de carne de carneiro preparado com ingredientes tradicionais da culinária sertaneja. Em Teresina, Maria Regina da Silva Oliveira Marreiro, do Centro Municipal de Educação Infantil Jofre Castelo Branco, garantiu a vitória em sua categoria com o prato chamado tropeirinho, que conquistou 467 votos. Outras escolas piauienses também participaram da disputa com receitas inspiradas nos sabores locais, reforçando a diversidade gastronômica presente nas diferentes regiões do estado.
Concurso valoriza cultura alimentar e educação
A iniciativa está em sua terceira edição e premiou duas receitas por estado, totalizando 55 merendeiras reconhecidas em todo o país. Além da visibilidade nacional, a premiação busca destacar o papel desses profissionais na promoção de uma alimentação saudável dentro das escolas públicas. As receitas selecionadas valorizam ingredientes produzidos regionalmente e incentivam a agricultura familiar, fortalecendo a conexão entre educação, nutrição e desenvolvimento local.
Premiação também beneficia as escolas
Além do reconhecimento, Mônica Maria Soares de Sousa receberá um prêmio de R$ 5 mil pelo desempenho alcançado na votação popular. A escola onde atua também será contemplada com R$ 8 mil para aquisição de equipamentos e melhorias na estrutura da cozinha. O resultado reforça a importância das merendeiras no ambiente escolar e evidencia como pratos inspirados na cultura regional podem contribuir para uma alimentação mais nutritiva, saborosa e conectada à realidade dos estudantes piauienses.
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