O Nordeste brasileiro tem mostrado um padrão próprio de consumo no delivery, influenciado por cultura, clima e rotina da população. Dados do iFood apontam a região como a segunda maior do país em volume de pedidos.

Capitais como Recife e Salvador lideram o movimento, mas o crescimento já avança com força para o interior.

Ceará lidera consumo com foco em praticidade

No Ceará, o delivery é marcado pela busca por refeições rápidas. Fortaleza concentra mais de 70% dos pedidos, com destaque para o crescimento das marmitas.

O domingo se consolidou como o dia mais forte, especialmente no período da noite.

Bahia cresce com força e valoriza cultura local

Na Bahia, o mercado cresceu mais de 26%, com destaque para sorvetes, tapioca e pratos regionais.

Cidades do interior como Luís Eduardo Magalhães e Porto Seguro impulsionam esse avanço, mostrando a interiorização do consumo.

Pernambuco mistura tradição e inovação

Em Pernambuco, o delivery reflete diversidade, com crescimento da culinária árabe e pratos nordestinos.

As marmitas lideram em volume, com mais de um milhão de pedidos no ano, consolidando o hábito de refeições práticas.

Interior ganha força e reforça tendência

Estados como Piauí e Alagoas mostram crescimento acelerado, com destaque para culinária regional e frutos do mar.

O avanço no interior confirma uma tendência clara: o delivery deixou de ser exclusividade das capitais.